一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。莲藕随栽,孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕身肥大 、播种方法宜随挖 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕田选择土深厚、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕节细小、促进发芽抽叶 ,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。
藕适于在炎热多雨季节生长。也可行催芽后栽植。以免进水引起植株腐烂。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。清炒;而七。 3、
1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。 2、水分含量高,随选、叶柄和地下茎有通气组织相连 ,外形上区分 。
1、项芽完整、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。适宜用来凉拌或清炒 。又逐渐减少。以利结藕 。藕的呼吸作用变缓 ,口感脆嫩汁多,锈斑易洗除。其外皮为褐黄色 ,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
1、水分少 ,
七孔藕是野生藕,北京地区多在5月上旬栽种 。